Проверить это утверждение весьма просто. Для этого даже не нужно применять сложные, и порой дорогостоящие, лабораторные исследования. Достаточно набрать в стакан воды из крана на собственной кухне. Кажущаяся чистота и прозрачность водопроводной воды порой очень обманчивы. Едва уловимый запах химии прямо указывает на наличие в воде ионов хлора, который повсеместно используется на станциях водоподготовки для обеззараживания, а легкий металлический привкус – на присутствие в воде окислов железа и солей магния и кальция. Присутствие солей, иногда очень избыточное, подтверждается еще и появлением белого налета на стенках стакана при отстаивании воды, образованием слоя накипи при кипячении.

Многих недостатков водопроводной воды лишена вода из скважин и колодцев. Она не подвергается обработке хлором, не проходит десятки, а иногда и сотни километров по видавшим виды водопроводным магистралям насыщаясь окислами железа. С другой стороны, отсутствие процедуры обеззараживания почти наверняка гарантирует наличие в колодезной воде микрофауны и микрофлоры. Выражаясь проще – бактерий, микробов и других микроорганизмов, микроскопических водорослей и грибков, многие из которых совсем даже не безобидны и не безвредны для человеческого организма. Да и природная минерализация воды, добываемой из колодцев и скважин иногда зашкаливает.

Наивысшую степень очистки воды можно получить путем применения фильтров, работа которых базируется по принципу обратного осмоса.

Суть этого метода заключается в том, что вода, которая фильтруется, проходит через мембрану, избавляясь всех примесей и растворенных компонентов, которые в ней были. Таким образом, через мембрану проходят только молекулы чистейшей воды, а примеси остаются перед фильтром – мембраной. После чего смываются с поверхности мембраны в канализационный отвод. Такие системы применяются как для промышленных предприятий, так и для бытовых потребностей.